Gérant boulangerie

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Description de l’employeur

Notre client est un supermarché d’alimentation établi à Joliette depuis plus de 40 ans. Il s’agit d’une entreprise réputée pour la qualité du service à la clientèle qui emploie 160 personnes afin d’offrir un service personnalisé et attentionné à ses clients.

Lieu de travail

Joliette, Québec.

Description du poste

Le gérant du département de la boulangerie est responsable de la bonne gestion des affaires dans son département, et ce, dans le respect des normes établies afin d’accroître les ventes et les profits. Il est également responsable de l’approvisionnement, de la planification et de la mise en marché, de façon à optimiser la qualité des produits et des services demandés par la clientèle. De plus, il forme et supervise les employés de son département.

Responsabilités

  • Planifier et coordonner les activités de son département de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le directeur, et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur;
  • S’assurer que le magasin soit prêt à recevoir la clientèle tant à l’égard de la quantité de marchandise, à l’étiquetage des produits, à la rotation des denrées périssables qu’aux commandes de produits manquants;
  • Organiser le travail de l’équipe selon les besoins opérationnels;
  • S’assurer que l’équipe offre la meilleure expérience client;
  • Gérer les achats, les inventaires, les listes de prix et la mise en marché;
  • Appliquer et faire appliquer les politiques et procédures de l’entreprise et veiller au respect des normes d’hygiène et de santé et sécurité au travail dans son département;
  • Superviser, former, évaluer et mobiliser les membres de son équipe;
  • Gérer la prévention des pertes (gaspillages, vols, pertes d’inventaires, bris, etc.);
  • Respecter les budgets prévus pour son département.

Exigences du poste

  • Minimum de 3 ans d’expérience dans une fonction similaire;
  • Expérience dans le domaine de l’alimentation ou dans le commerce au détail (gros volume);
  • Expérience en gestion et supervision d’équipe;
  • Formation du MAPAQ comme gestionnaire d’établissement alimentaire, un atout.

Profil recherché

  • Approche axée sur le service à la clientèle et sur le travail d’équipe;
  • Attitude professionnelle et entregent;
  • Autonomie et initiative;
  • Excellent sens de l’organisation, de la planification et de la gestion des priorités;
  • Être un bon formateur;
  • Bonne habileté de communication;
  • Capacité à mobiliser son équipe;

Conditions de travail

  • Salaire à discuter selon l’expérience;
  • Bonis de performance (4 par années);
  • Poste permanent, temps plein;
  • Assurance collective payée par l’employeur;
  • Horaire de 40 heures par semaine, de jour, et être disponible pour travailler un soir par semaine.

Candidatures

Les personnes intéressées par ce défi sont priées de faire parvenir leur curriculum vitae à l’attention de Karine Arbour au [email protected]. Pour plus d’informations, communiquez au 450 759-6306, poste 442.

Seuls les candidats retenus seront contactés.

N.B. Dans ce document, le recours au masculin pour désigner des personnes a comme seul but d’alléger le texte et fait référence aux personnes de tous les genres.

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